2018/04/06 07:00
庄内には素敵なカフェがいっぱい!
今回は鳥海山のふもと、遊佐町にあるギャラリー&ティールーム SUI(翠)さんに行ってきました。
鳥海山を眺める広くて大きな窓と、ゆらゆらと炎の揺れる暖炉、作家さんが作った陶器や食器、ガラス、机に椅子……
どれをとっても最高でした!
この日はSUIブレンドとヨーグルトとイチゴのムース、豆乳のロールケーキをいただきましたが、どれもじぇっぴん〜〜〜(絶品)。
ロールケーキは「本当に豆乳なの?」ってくらい豆の香りのしない、まるで生乳のロールケーキのようでした。
イチゴのムースも甘さ控えめ、でもヨーグルトの酸味とイチゴの甘酸っぱさがとてもいい組み合わせ。
燻製した木の香りがしそうなコーヒーも、飲んでも飲んだ後も香りで楽しめる逸品です。
景色だけでも、お店の雰囲気だけでもとっても楽しめます。
今回行ったのは雪の溶けた田植え前でしたが、春には水鏡になる水田と鳥海山、夏には一面の青い稲、秋には黄金に揺れる稲穂、冬には雪景色を楽しめる場所です。
庄内にお越しの際はぜひぜひ行ってみてください^^
https://tearoomsui.wordpress.com/
〒999-8302 山形県飽海郡遊佐町吉出字袋地68-2
■電話:0234-72-5757