こ、これがどくだみ茶！？　新感覚のドクダミとハーブのブレンド茶

日差しが強くなってくるとあちこちに姿を現すドクダミ。

 

せっかくならそんな元気なドクダミをおいしくいただくことはできないかと思い、

自家製ハーブとブレンドしてお茶にしてみました。

 

 

★おすすめポイント

ドクダミは生だと独特の匂いがしますが、乾燥するとその匂いもだいぶ和らぎ、香ばしい香りもします。

このお茶はドクダミをじっくり低温乾燥し、ほかのハーブと合わせたことで、

ドクダミ茶とは思えないようなとってもいい香りのお茶にすることができました！

 

★オススメの飲み方とお得な飲み方

お茶の淹れ方としては、急須に2g(大さじ１杯くらい)のドクダミ茶葉を入れ、

お茶１杯熱湯を注いで3分ほど待つ……というのが一般的なようですが、

わたしはもったいなくてお茶2gに対して熱湯400mlほどをそそぎ、

10分ほど待ってマグカップ２杯分くらいのお茶を楽しんでいます。

ちょっと薄めかもしれませんが、蒸らす時間を増やすとそれなりに濃くなりますよ。

（1gだと半分のお湯の量でも味が薄かったので、2gがオススメです。）

また、煮出すと渋みが増すので、ドクダミ感をより楽しみたい方には、

お鍋で煮出したお茶もオススメです。

 

 

 

 

★あつ〜い夏でも、クーラー効きすぎで寒い部屋でも、どちらでも楽しめます

 

クーラーが効いたところであったかいお茶を飲むのもよし、

暑い日には余熱をとって冷蔵庫で冷ましたドクダミ茶を飲むのもよしです。

開けた時から香りで楽しめる、気分転換にオススメのお茶です♪

保存はビンに移し替えたり、シーラーで封をすると香りが長持ちします。

 

「え！？　これがドクダミ！？」「こんなにいい香りなの！？」

という驚きとおいしさを届けたくて、一生懸命作りました。ぜひ一度試してみてくださいね♪

 

また、当店のブログではお得なクーポンも掲載しています。

ぜひそちらもチェックしてみてください！

 

------------------------------------
※写真と実物は粉砕の状況によって異なる場合があります
容量: 15g
内容: ドクダミ、ミント、カルダモン
通常１〜３日以内に発送します