2021/01/22 21:48
当店がある東北の山形県庄内地方は、さむ〜い冬を迎えています。
上の写真も先日の大雪の様子。小屋の脇は実は田んぼなんです。
今回はそんな庄内地方のお米の米ぬかと、自家製ハーブを使った米ぬかカイロをご案内します。
蒸気の力でじんわりあたたまりますよ♪
(秋には田んぼが広がります)
材料には、米ぬか・玄米・塩・ミント・ローズマリー・唐辛子・陳皮(みかんの皮)を使用。
これを一度鍋で炒っています。
ミントは葉をハーブティーとして販売しているものの茎を粉砕してしようしたもの。
全て地物の作物由来のものです。
また、米ぬかカイロは使い捨てではなく何度も使えます。
フワフワ感がなくなってきたら替え時ですが、作物由来のものなので廃棄も簡単です。
(カイロの中身)
特にたっぷり入っているのは、ミント! 米ぬかと合わさると、なんだかおしゃれな香りに……。
この香りがどこかでかいだことあるな……と思ったら、アメリカのファーマーズ・マーケットや個人営業のカフェでした。
蒸気でじんわりしながら外国気分が味わえるかも……?です。
使用する際は、電子レンジで500Wで1分30秒ほどチンすると、じんわ〜りとあたためてくれます。
冷え性の方や、肩こりの方、生理中の方も、じんわりとした蒸気のあたたかさが30分から40分ほど続きます。
寝る前にあたためて、お布団に入れてもOK!
使用後は、袋に入れて冷蔵か冷凍保存すると長持ちします。
ただ、唐辛子が入っているので、目の周りなどの使用はお控えくださいね。
また、連続使用したり温めすぎると中の玄米が破裂したり発火する恐れがあるので、温め過ぎにはご注意ください。
米ぬかとハーブの力で、じんわりとあたたかく気分転換もできる当店の米ぬかとミントのカイロ。
寒い日のお供にぜひご活用ください。